Occasions de dégustation
Avec des plats en sauce, les repas de fête ou des plateaux de fromage
Profil aromatique
boisé, fumé, fruité
Température de service
Entre 14 et 16°
Une boisson sans alcool boisée avec son caractère
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WHY DON'T WE USE DEALCOHOLIZATION?
To make wine, with or without alcohol, you need to be a winemaker. Which is definitely not our case. That's why you won't find any grapes or dealcoholized wine in our bottles... But rather a unique aromatic experience!
PAIRINGS WITH PYRA
THE EMPENADAS
The peppery notes of Pyra will find balance with the generous flavors of beef empanadas: a great classic of Argentinian cuisine, in homage to the chef's origins!
CHOCOLATE BISCUITS
A recipe straight from the heart, with all the chef's generosity... Let's get cooking!
QUINCE TART
For dessert or a gourmet break, discover the perfect combination of Aria II and chef Mauro Colagreco's fabulous qince tart.
ELEVATING ALCOHOL-FREE TO THE LEVEL OF THE FINEST TABLES.
Each one of our ingredients is chosen for its connection to the terroir and its ability to tell a story. This philosophy guides our selection process, so that each and every bottle can be a celebration of nature.
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Questions fréquentes sur Pyra
On parle de profil boisé lorsqu’une boisson évoque les arômes du bois, de la fumée ou du feu de cheminée. Dans Pyra, cette dimension naît de l’infusion de copeaux de bois provenant de chênes français qui rappellent la profondeur d’un fût ou la chaleur d’un tanin. Ce caractère boisé apporte structure et longueur.
Pyra est une alternative naturelle au vin rouge, sans compromis sur la complexité aromatique. Ses notes fumées, poivrées et fruitées dialoguent avec une viande grillée, un plat mijoté ou des légumes rôtis, offrant la même profondeur gustative en sans alcool.
Obtenir ce prix, c’est avant tout la fierté de voir notre approche du sans-alcool reconnue par les professionnels de la gastronomie. Ce prix est la validation, que le choix de tous les ingrédients de Pyra, est une réussite gustative et originale.