Le Pack Estival réunit trois assemblages imaginés pour les beaux jours. Pensé pour accompagner les déjeuners en terrasse, les apéritifs au soleil et les longues soirées d'été, il rassemble des profils frais, légers et désaltérants qui révèlent toute la richesse de la cuisine estivale.
Profil aromatique de Riva :
Fruité, floral, iodé
À servir très frais entre 4 et 6°C puis laisser sur la table, la boisson s’ouvrira en se réchauffant.
Profil aromatique de Aubera I :
Iodé, herbacé, minéral
À servir très frais, entre 4 et 6°
Profil aromatique de Aria II :
Zesté, fruité, floral
À servir très frais, entre 4 et 6°
Sans désalcoolisation. Sans arômes artificiels. Sans conservateurs.
Les saveurs du Pack Estival
La fraîcheur minérale de Riva sublime les poissons, les fruits de mer et les cuisines aux accents asiatiques, tandis que les notes iodées et citronnées d'Aubera I révèlent toute la finesse des huîtres, des tartares et des plateaux de fruits de mer. Aria II, avec son profil floral et désaltérant, accompagne naturellement les salades estivales, le melon, les fraises et les sorbets aux fruits.
Trois assemblages lumineux, trois expressions de la fraîcheur, pour savourer tout l'été autour d'accords aussi légers qu'élégants.
Des idées de pairings avec le Pack Estival
AVEC RIVA
Riva accompagne naturellement les plus belles recettes de la mer. Des palourdes alle vongole aux Saint-Jacques aux poireaux, sa fraîcheur minérale et sa délicate finale iodée révèlent la finesse des produits sans jamais en masquer les saveurs.
AVEC AUBERA I
Des moules marinières aux langoustines, jusqu'aux homards et aux oursins, Aubera I révèle toute la finesse des produits de la mer. Sa fraîcheur et sa délicate salinité accompagnent avec équilibre, en prolongeant les saveurs iodées sans les dominer.
AVEC ARIA II
Des salades estivales aux légumes grillés, jusqu'au melon, aux fraises et aux sorbets, Aria II sublime les saveurs des beaux jours. Son profil floral et délicatement zesté apporte fraîcheur, équilibre et légèreté, pour des accords aussi lumineux que désaltérants.
POURQUOI NOUS NE DÉSALCOOLISONS PAS ?
Pour faire du vin, avec ou sans alcool, il faut être vigneron. Ce n'est pas notre cas. Vous ne trouverez donc ni raisin, ni vin désalcoolisé dans nos bouteilles... Mais une expérience aromatique singulière !
