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Tierra, c'est notre référence rouge élégante sans alcool !
Un repas en accord avec Tierra, on prépare quoi ?
Tierra, puissance et douceur
Tierra, c’est l’alliance surprenante d’ingrédients bien connus - cranberry, betterave, poivre - qui s’associent pour créer un profil aromatique inédit. Élégant et puissant, c’est aussi notre assemblage le plus versatile dans les accords !
Rouge dans le verre, bleu-blanc-rouge dans l’assiette
Pour ce menu, nous vous proposons un accord avec des plats traditionnels français : des traditions françaises revisitées, avec un assemblage sans alcool imaginé et fabriqué en France ! Cocorico !
L’accord parfait avec Tierra
Voici un menu à partager pour que Tierra et vos plats puissent trouver l’harmonie.
En entrée :
Pour entamer les festivités à la française, on vous recommande de servir des escargots à l’ail. Et pour une alternative plus douce et végétarienne : un tartare de betterave qui viendra parfaitement compléter les notes terriennes de notre recette.
En plat principal :
Tierra s’associe très bien avec la viande rouge. Pour rester dans une ambiance bleu-blanc-rouge, on vous conseille d’opter pour la traditionnelle côte de boeuf et frites. Les notes poivrées de Tierra viendront condimenter la puissance de la viande.
Option végétarienne : qui dit cuisine française dit amour des champignons ! Tierra ira à merveille avec un risotto aux cèpes.
Au dessert :
Pour finir (s’il vous reste de la place), rien de mieux qu’un dessert au chocolat : moelleux, ganache, tarte ou éclair, ou vous laisse choisir lequel de ces emblèmes de notre pâtisserie aura votre préférence !
À vos fourneaux !
Et si vous avez testé d’autres accords, n’hésitez pas à les partager avec nous en commentaire, ou sur notre page Instagram : @drinktempera !
