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Vous découvrez Tempera, les assemblages gastronomiques sans alcool ? Bienvenue !
Si vous ne savez pas quelle référence choisir, on vous comprend. Elles sont toutes uniques et intrigantes avec leurs profils aromatiques si particuliers. Mais ne vous en faites pas, nous sommes là pour vous guider. Ensemble, nous allons déterminer quelles références sauront vous plaire !
Le pack des audacieux
Vous êtes un aventurier des saveurs, et cherchez toujours à être surpris quand vous goûtez quelque chose de nouveau ? Voici les 3 références qu’il vous faut !
Eterna I : le pétillant sec
Ce pétillant sec tout en originalité révèle les notes fraîches et iodées de la criste marine : cette plante côtière donne tout son caractère à Eterna I, et en fait l’allié parfait pour des apéritifs où règnent les saveurs de la mer, comme des blinis au tarama ou des huîtres.
Tierra : le rouge élégant
Il fait partie de nos best sellers, et pour une bonne raison ! Tierra, c’est un voyage aromatique qui se déploie dans le temps : d’abord au nez, avec les notes fraîches du fenouil. Puis en bouche, où se révèlent les notes acidulées du cranberry et racinaires de la betterave. Dans la longueur, c’est le poivre des dames qui triomphe. Une expérience surprenante, et qui offre des possibilités d’accord presque infinies.
Calda : le blanc liquoreux
Des ingrédients d’exception comme le safran et la vanille donnent à cet assemblage toute sa noblesse de caractère. Mais on y trouve aussi une belle inconnue, la tagète, dont les feuilles infusées déploient des notes d’agrume proches de l’orange. Et puis, un liquoreux qui contient moins de sucre qu’un jus de fruit ? Vraiment ? Faites-nous confiance : Calda, c’est l’équation parfaite entre gourmandise et légèreté.
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